• Az irodai étterem napi működésének teljeskörű irányítása és a csapat összefogása
• Az éttermi személyzet - pultosok, szakácsok és konyhai kisegítők -munkájának koordinálása és támogatása
• A napi kínálat ellenőrzése, receptúrák szezonhoz igazítása
• Teljeskörű készletgazdálkodás
• A konyhai folyamatok átlátása, szükség esetén részvétel az ételek elkészítésében
• Vendégelégedettség biztosítása
• HACCP előírások betartása és betartatása
• Szakirányú végzettség és releváns szakmai tapasztalat legalább négycsillagos szállodában
• Erős vendéglátói szemlélet
• Kiváló szervezőkészség, jó problémamegoldó készség
• Határozott, felelősségteljes vezetői attitűd
• Jó csapatjátékos, jó motiváló
Bérezés,juttatás
Közlekedés
Munkarend
Logisztikus
- Termékcsoport teljes logisztikai feladatainak elvégzése a vevői megrendelésektől a késztermékek kiszállításáig
- Külföldi...
Tovább
E-mail
+36 20 933 3550
