Szakács / konyhafőnök

Munkavégzés helye: Sopron környéke

Ref. szám: 2023/424

Feladatok:

• Konyhai előkészületek irányítása, elvégzése

• Étlapunkon szereplő ételek színvonalas, kreatív elkészítése és tálalása

• HACCP ismerete és alkalmazása

• A konyha teljes körű szakmai irányítása

• A szakácsok munkájának megszervezése, irányítása és rendszeres ellenőrzése

• A vendéglátó egységek étlapjainak és kalkulációinak összeállítása

• Optimális nyersanyag felhasználás biztosítása

• Árurendelés összeállítása

• A közegészségügyi előírások betartása és betartatása

Feltételek:

• Szakirányú végzettség

• Szakmai tapasztalat

• Igényes, kreatív, precíz munkavégzés, Pontosság, Megbízhatóság,

Csapatmunka, Nyitottság, Rugalmasság, Stressztűrő képesség,

Önálló munkavégzés, Jó teherbírás

• a főzés iránti elkötelezettség

Bérezés,juttatás

Bruttó órabér: kiemelkedő

Közlekedés

Utazási bérlet támogatás

Munkarend

műszak beosztás szerint

Orbán Aladár

üzletágvezető

senior HR tanácsadó

Telefon:

Jelentkezem az állásra

SZELLEMI,

irodai munka

FIZIKA,

betanított munka